入夏以来，针对食品变质等问题，蚶江工商所采取积极措施，大力开展夏季食品安全专项整治行动，13家食品经营户、食品批发户被罚。
针对夏日消耗较多的乳制品、啤酒、面包、冷饮和水果等消费品，蚶江工商所开展专项整治行动，重点检查位于农村、城郊接合部等处的便利店、食杂店和超市，检查内容包括进销货台账、食品安全标签等。
在此次专项整治行动期间，有13家食品经营户、食品批发户因经营销售标签不符合食品安全法规定的食品、进货时未查验供货者的许可证和食品合格证明文件等问题被市工商局立案查处，最终每户被处2000元至3000元不等的罚款。
工商等部门提醒广大消费者，在购买乳制品、啤酒、面包、熟食等食品时要特别留意保质期，并保留购物小票等凭证，购买后如发现食品变质、过期可以自行找商家协商解决，也可以致电工商部门帮忙调解。