不是产茶地，却是饮茶王国。据相关数据显示，截至目前，石狮全市林立的大小茶叶店有4333家，“茶叶经济”进入白热化竞争时代。
4333家茶叶店，不仅在福建，即使放之全国也是相当庞大的数字。目前，中闽魏氏、天福茗茶、日春、金骏眉等闽南知名茶业公司在石狮茶市场都已取得不俗的“战绩”。
据悉，石狮茶叶消费市场每年以3倍的速度递增，茶叶在石狮已成为地方文化的一种标识，品茗之风盛行，形成了家家有茶盘，户户飘茶香，街街有茶店的茶文化氛围。
记者了解到，茶叶销售的利润很高，零售一般在50％以上，批发也有30％左右的利润，茶具销售的利润相对较低，一般为10％左右。回报期约在1年以上。
俗话说，人靠衣装佛靠金装。随着经济的发展、人民生活水平的提高及茶叶店相互之间的无序竞争，为了提高茶叶店的知名度，各“茶主”们也是八仙过海各显神通。在走多品种销售渠道的基础上，特别注重“门面功夫”，纷纷花重金做好店面装饰和茶叶的外包装等。在八七路一家二线茶叶店里，记者看到，这家茶叶店除店面装饰富丽堂皇外，陈列的茶叶品种也是琳琅满目，除乌龙茶系的铁观音外，还有正山小种、大红袍白茶、白牡丹及花茶等。该茶叶店老板告诉记者，石狮有这么多茶叶店，竞争这么激烈，如果不搞好“包装”是很难招徕顾客的。
业内人士表示，要想在这白热化的竞争时代里闯出一条通天大道来，经营者首先要做到货源正、品种多。开茶叶店最重要的是懂行识货，能拿到较便宜的第一手货，在品种和价格上占有优势，才能吸引回头客。其次是注重文化内涵。茶叶是一种特殊商品，除了饮用保健外，还有其文化内涵。因此，茶叶店内不应只限于“卖”茶叶，而应与鉴赏、品茶、茶艺相结合。